Como químico especializado en alimentos, entender cómo se clasifican las plantas destinadas al consumo es crucial para asegurar la calidad […]
Stevia Extracto 95%
La stevia es un edulcorante natural extraído de la planta Stevia rebaudiana, con un extracto que contiene un 95% de glucósidos de esteviol. Se utiliza en suplementos alimenticios y productos alimentarios para proporcionar dulzura sin calorías y sin afectar los niveles de azúcar en sangre.
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