La importancia del control de calidad en la industria de los alimentos ¿Te has preguntado alguna vez qué garantiza que […]
Monk Fruit 3%, 10%, 25%
El monk fruit, también conocido como luo han guo, es una fruta utilizada como edulcorante natural. Los extractos contienen diferentes concentraciones de mogrosidos: 3%, 10% y 25%. Se utilizan en suplementos alimenticios y productos alimentarios para proporcionar dulzura sin calorías y sin afectar los niveles de azúcar en sangre.
Insumos relacionados
Productos relacionados
También te puede interesar
Descubre el Secreto de la Ayurveda: Una Tradición Herbal Centenaria ¿Alguna vez has sentido curiosidad por descubrir los misterios detrás […]
El Segundo Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman Gourmet reunió a chefs, expertos culinarios, bartenders, autoridades gastronómicas y comensales, entre otros, […]
Colores en las Bebidas: La Tendencia que Dominará el 2024 El mundo de las bebidas está experimentando una revolución cromática […]