10 Tendencias Alimentarias para niños en 2024
Descubre lo que estarán buscando los niños en sus almuerzos del próximo año
¡Prepárate para un emocionante viaje culinario! Chartwells K12 ha revelado las tendencias alimentarias que se espera que se apoderen de las preferencias de los jóvenes en 2024. A partir de datos recopilados de servir más de 2 millones de comidas diarias en escuelas de casi 40 estados, aquí te presentamos las 10 tendencias que no querrás perderte.
- Inmersiones Creativas: Un Toque de Sabor y Diversión
Las salsas están tomando el centro del escenario al añadir una explosión de sabor y textura a los platos. Desde hummus de remolacha asada hasta salsas BBQ caseras «especiales de la casa», - Adquisición de TikTok: Inspiración Viral en la Cafetería
Las redes sociales están influenciando las preferencias alimentarias de los estudiantes. Desde recetas virales en plataformas como TikTok hasta versiones más saludables de platos populares, como el penne con espinacas, tocino y tomates uva, ¡la creatividad está en auge! - Mini es Poderoso: Pequeños Bocados, Grandes Sabores
Los platos en miniatura están conquistando los corazones (y los estómagos) de los estudiantes. Desde mini waffles hasta sándwiches de cerdo desmenuzado, estos pequeños bocados están llenos de sabor y diversión. - Comidas Globales: Un Mundo de Sabores en el Plato
La diversidad culinaria es clave, y los estudiantes están ansiosos por explorar nuevas culturas a través de su comida. Desde fricasé de pollo caribeño hasta tazas de lechuga y pollo. - Bebidas Especiales: Refrescantes y Deliciosas
Desde batidos de aguacate, mango y col rizada hasta leche con chocolate caliente, las bebidas especiales están conquistando los corazones de los más jóvenes. ¡Prepárate para una experiencia refrescante y deliciosa! - Especias Atrevidas: Sabores que Despiertan los Sentidos
Los condimentos audaces son el secreto para platos llenos de sabor. Además, permiten a los chefs reducir el sodio sin comprometer el gusto. Desde ensaladas de pollo y fideos tailandeses hasta tazones de pollo con Sriracha y miel BBQ, ¡prepárate para un festín de especias! - Proteínas Alternativas: Más Salud, Menos Impacto
Los estudiantes están adoptando las proteínas alternativas en busca de una opción más saludable y sostenible. Desde quesadillas de aguacate y champiñones hasta sopas de frijoles negros. - Fideos por Todas Partes: Deliciosamente Versátiles
Los platos de fideos son un éxito garantizado entre los estudiantes. Ya sea en versiones reconfortantes como el Buffalo Chicken Mac & Cheese o en creaciones globales como el Teriyaki Chicken Noodle Bowl, ¡prepárate para una fiesta de fideos! - Ingredientes de Temporada: Frescura en Cada Bocado
La conexión con los alimentos de temporada sigue siendo una prioridad para los estudiantes. Desde promover huertos escolares hasta asociarse con granjas locales, se compromete a ofrecer ingredientes frescos y de calidad en cada comida. - Comida para Llevar: Sabores en Movimiento
Con la vida cada vez más ocupada, los estudiantes buscan comidas que puedan disfrutar sobre la marcha. Desde cajas bento de fideos soba hasta barras de calabaza caseras.
¡Prepárate para un año lleno de sabor, diversión y aventura culinaria en las cafeterías escolares! Con estas tendencias alimentarias, Chartwells K12 está listo para satisfacer los gustos más exigentes de la Generación Alfa.
