En los últimos años, en un estudio anuual realizado por Innova anual sobre las 10 principales tendencias se han identificado […]
Monk Fruit 3%, 10%, 25%
El monk fruit, también conocido como luo han guo, es una fruta utilizada como edulcorante natural. Los extractos contienen diferentes concentraciones de mogrosidos: 3%, 10% y 25%. Se utilizan en suplementos alimenticios y productos alimentarios para proporcionar dulzura sin calorías y sin afectar los niveles de azúcar en sangre.
Insumos relacionados
Productos relacionados
También te puede interesar
Descifrando a la Generación Alfa: Una Mirada Detallada La Generación Alfa, nacida entre 2011 y 2024, representa una nueva era […]
¿Cómo secar plantas de manera industrial? A nivel industrial, el secado de plantas se lleva a cabo mediante diversos procesos […]
Desafíos en el Comercio Internacional de Alimentos: Informe de la FAO El reciente informe de perspectivas alimentarias de la FAO […]